סשימי ברכות ושמחות

מנת הסשימי המושלמת לראש השנה ובכלל

צריך

200 גר סשימי פארידה/ פלמידה/ אינטיאס

3 לוביה קשה טרייה קצוצה קטן

חופן עירית קצוצה

חופן נענע קצוצה

חופן רימונים

שורש חזרת טרייה מגורד- כמה שאוהבים

מיץ מחצי לימון

מלח גס

שתי כפיות דבש טוב

שמן זית באהבה

הכנה

מנגבים בנייר סופג את הסשימי, ממליחים י במלח גס ומגרדים מעליו שורש חזרת. מפזרים לוביה, ירוקים קצוצים, רימונים. מתבלים בשמן זית ומיץ לימון. מזלפים בעדינות דבש ומעליו עוד קצת מלח גס.

קהילת המטבח הפרקטי של דנה סידס

רוצה לקבל טיפים שווים למטבח, השראה ומתכונים?

מעניין אותך להבין איך לקנות, לבשל ולאכול בצורה חכמה ומודעת ולקבל ממני עדכונים והטבות?