צריך
200 גר סשימי פארידה/ פלמידה/ אינטיאס
3 לוביה קשה טרייה קצוצה קטן
חופן עירית קצוצה
חופן נענע קצוצה
חופן רימונים
שורש חזרת טרייה מגורד- כמה שאוהבים
מיץ מחצי לימון
מלח גס
שתי כפיות דבש טוב
שמן זית באהבה
הכנה
מנגבים בנייר סופג את הסשימי, ממליחים י במלח גס ומגרדים מעליו שורש חזרת. מפזרים לוביה, ירוקים קצוצים, רימונים. מתבלים בשמן זית ומיץ לימון. מזלפים בעדינות דבש ומעליו עוד קצת מלח גס.